admin 发表于 2023-11-22 16:28:07

【宠爱】高颜值零难度早餐(第二波)


论坛竟然有这么苏的主题活动,一定要来响应一下~ 上次写了一篇早餐帖,好多亲们回复,肥肠感谢大家~ 但是也给留言的亲们道个歉,留言太多了,回复不过来,如果有帖子里没有说清楚的地方,或者有想探讨的关于做饭的问题,可以私信我哦~ 保证知无不言~
看到吃货板块的七夕活动,突然联想到一句歌词:“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱”。愿意为你下厨,愿意陪你下厨,是一种更深沉的浪漫和爱吧。
所以呢,如果你是不常下厨的新手小白,但是又想在某个早上或者午后亲手为TA准备一份美好的小食,就看看下面两个食谱吧!都是用烤箱的,所以完全不用担心火候和时间。
这次先上成品图,确定一下颜值:







2018-8-7 14:12 上传
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No.1 烤箱版水果缤纷pancake
我做了两种搭配,味道都很不错,你也可以根据自己的喜好和应季水果搭配自己的pancake。第一个是桃子和蓝莓,第二个是香蕉和黑巧克力。
做法步骤:
1. 预热烤箱425F;
2. 用超市买来的pancake粉,按照说明加水混合成浆,水和粉的比例一般是1:1.5到1:1,水多就比较湿润,水少比较干;







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3. 方形/长方形烤盘涂上一层植物油防粘,或者有那种喷的油就更方便了,然后把上面的浆倒进去一层,大概1-1.5厘米厚吧,然后摆上水果、果干、巧克力等等;







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4. 烤箱预热好了,放进去烤15分钟;
5. 烤的时候你可以准备一下其他的东西,做个水果盘或者水果茶什么的;
6. 烤好的标志是边缘有一点焦色,倒扣出来,切成块,摆盘~







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No. 2 低卡迷你quiche
quiche应该是翻译成乳蛋饼或者法式咸派吧,总之就是一种把蔬菜、cheese、培根加到蛋奶液里烤的派。我这个是低卡的是因为没有用派皮,而是用西葫芦裹起来的,吃起来也更清爽。
做法步骤:
1. 鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混合成蛋奶液,蛋奶1:1左右;







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2. 把蔬菜(一般是菠菜、蘑菇)、cheese、培根都切丁,我用的是生菜、香菇和香肠,你可以选自己喜欢的,好熟并且水分不太大就行;







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3. 西葫芦/角瓜用削皮刀刨成长条的片,在纸杯蛋糕的烤盘里涂上油,把西葫芦片铺成一个一个小碗;
4. 把蛋奶液和蔬菜等的丁混合,然后倒到烤盘里,可以倒满;







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5. 烤箱预热400F,烤20分钟,西葫芦边缘焦黄,出炉,摆盘~







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好赞啊~颜值高~

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谢谢分享

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好吃又好看
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不错不错。     来自: iPhone客户端
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